Το διαμάντι ή αδάμαντας είναι ορυκτό, περίφημο για την πολύ μεγάλη σκληρότητά του, και τη λαμπρότητά του, η οποία τον κάνει τον πιο διαδεδομένο και περιζήτητο πολύτιμο λίθο με ιδιαίτερη διεθνή εμπορική αξία.Το βάρος του μετράται σε καράτια, όπου 1 καράτι ισόυται με 200 χιλιοστά του γραμμαρίου.